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お茶の種類
●お茶の種類
| 純茶 | 日本茶 | 主として日本産の茶葉を使用し、もんだり炒ったりして作る |
| 中国茶 | 主として中国産の茶葉を使用し、発酵させたりして作る | |
| 紅茶 | 主としてインド産の茶葉を使用し、完全発酵させたもの | |
| 穀物茶 | 麦・米などの穀物を炒ったものを混ぜたお茶 | |
| 花茶 | 花の香りを移したり、花そのものを混ぜたお茶 | |
| 薬茶 | 各種の薬草や野菜などを煎じたお茶 | |
●日本茶の種類・産地
●中国茶の種類・産地
紅茶の種類・産地
その他のお茶の種類