七草がゆ

１月７日には『七草がゆ』を食べるという習慣があります。一時は衰退していたようですが、最近スーパーで七草セットを売るようになり、おかげでかなり復活してきているように思われます。

この七草がゆとは、春の七草を入れた粥で、昔はこれを野で摘んで入れたものです。春の七草は次の通りです。